奥峰 · 专业冷冻果蔬服务商

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黄瓜片

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和风混合菜

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洋风混合菜

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咖喱混合菜

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苦瓜片

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草莓丁

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地瓜片

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白花菜

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1996

创建于1996年

15000

年生产能力15000吨

600

年出口创汇600万美元

我们的宗旨

质量第一、客户至上、信誉为本

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烟台奥峰食品有限公司

烟台奥峰食品有限公司创建于1996年,是一家经营各类保鲜冷冻蔬菜、水果的专业加工出口型公司。位于山东莱阳经济开发区,距离烟台、青岛、龙口、威海港各100km左右,建有年生产能力15000吨的加工厂两座,占地面50000㎡,拥有资产7500万元人民币。

公司现有低温冷冻库6000吨,原料保鲜库1000吨,加工车间5000㎡,有IQF单冻机2台套,配有进口的农残检测和微生物设备,并有备案原料基地10000余亩,被海关定为A类出口企业。产品出口到欧、美、日、澳、韩、俄罗斯等国家和地区,年出口创汇600万美元。

 

主要产品有冷冻类:水果系列(草莓,白/黄桃,杏,苹果,西红柿,梨,猕猴桃等)
根茎类系列(胡萝卜,牛蒡,土豆,蒜苗/米,地瓜,南瓜,元葱,花生等)
叶菜类系列(小松菜,青梗菜,菠菜,西芹等)

豆类系列(荷兰豆,青刀豆,甜豌豆,青豆,毛豆,芸豆,豇豆等)
茎椰菜系列(绿花菜,白花菜, 茄子,黄秋葵,苦瓜,甜椒,甜玉米等);
保鲜类:大蒜,胡萝卜,牛蒡,元葱,苹果,梨,卷心菜,绿花菜等;
混合菜系列(加利福尼亚混合,沙拉混合菜,烧烤用混合菜等)

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新闻资讯


保鲜库的定义:储存保鲜的主要内容是在较长的时间内,最大限度内保持一些农产品的品质和新鲜度,使之在采摘一段时间后,经过保鲜储存,还接近刚采摘的鲜活状态。 保鲜库的温湿度要求:温度一般为0-10℃可调(根据产品种类不一样,合理调节库温波动范围,有些蔬菜可在0度储存,有些只能在10+℃储存),湿度75%至90%之间

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曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么,这些食品的营养如何呢?不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高,尤其是冷冻蔬菜。其实,现在的冷冻食品营养也不低

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食品冷藏链是在20世纪随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的一项系统工程,是建立在食品冷冻工艺学的基础上,以制冷技术为手段,包括使易腐食品从生产者到消费者之间的所有环节,即贯穿于从原料(采摘、捕捞、收购等)、生产、加工、运输、储藏、直至销售流通的整个过程中的连续的低温环节,以始终保持合适的低温条件,确保食品的质量,减少食品的损

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